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대한민국에는 복날이라는 풍습이 있습니다. 복날은 초복, 중복, 말복으로 나뉘며 그 해의 더위를 물리치기 위해 삼계탕 등의 뜨거운 음식으로 몸을 보양하는 날입니다. 복날의 날짜와 뜻 그리고 식중독 예방을 위한 생닭 세척 및 조리 방법에 대해서 알려드리겠습니다. 복날이란?복날은 초복, 중복, 말복으로 나뉘며 각 복날의 뜻은 아래와 같습니다. ○ 초복 : 삼복의 첫째 복으로 여름의 시초를 뜻하며 본격적으로 더위가 시작되는 시기를 말합니다.○ 중복 : 삼복 중 두 번째 복으로 일 년 중 낮의 길이가 가장 긴 절기인 하지 후 제4 경일을 말합니다.○ 말복 : 말복은 삼복 중 마지막 복날로 입추가 지난 뒤이며, 이제 더위가 끝나는 시기를 말합니다. 2024 복날(초복, 중복, 말복)2024년 복날은 7, 8월에 있..
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2024. 7. 16. 12:04